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临沂蛋糕培训巴士蛋糕的做法

好久没有分享过蛋糕了,今天就来一个人生的第一台小汽车蛋糕吧,第一次做巴士,有点小丑,没想到准备的奥利奥是这个大的一个,配搭起来丑爆丑爆的,但是小屁孩超级无敌的喜欢,看着也舒心了点,这款蛋糕不需要汽车模具,自己切方便又快捷。自从会做蛋糕都没有卖的机会了,有同感身受的吗?

主料:8寸戚风蛋糕 一个 淡奶油 适量 芒果 适量

辅料:细砂糖 适量 奥利奥饼干 4个

巴士蛋糕的做法

1.首先先做好一个8寸的戚风蛋糕

2.取中间一部分,切成长条,在切成三片

3.芒果切成丁,备用

4.淡奶油加适量的细砂糖打发至出现纹路

5.取一片蛋糕片,上面抹上一层奶油,再铺一层水果

6.依次重复第二、三片蛋糕片

7.最后将整个车体抹上一层奶油,全面覆盖蛋糕体

8.贴上奥利奥饼干作为车轮子并用牙签勾勒出车窗跟车牌

9.奶油调上适量色素,一次性裱花袋中装入小号星星花嘴,再装入奶油,按照之前勾勒的纹路挤上奶油就可以了


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