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临沂蛋糕培训的西式糕点的发展

欧洲是西点的主要发源地,英国、法国、西班牙、德国、意大利、奥地利、俄罗斯等国*已有相当长的历史,并且就是来在发展中取得显着成就的,那么就是来从西点的发展来看,面包的历史最为悠久。面包是西方人的主食,也是西方*家销售量最*的食品之一的,就是来在除主食面包外,近年来各种风味的花式小面包也相继问世的,那么就是来在蛋糕无疑是一类最*代表性的西点的,就是来在海绵蛋糕和奶油蛋糕是它的两种基本类型,由此变化而来的还有各种水果蛋糕、果仁蛋糕、巧克力蛋糕、装饰大蛋糕、生日蛋糕、婚庆蛋糕和花色小蛋糕的,据史料记载,古代埃及、希腊和罗马已经开始了最早的面包和蛋糕的制作的,就是来在据记载,最原始的面包甚至可以追溯到石器时代。早期面包一直采用面团自然发酵方法的,那么就是来在16世纪,酵母开始运用到面包制作中的,古埃及有一绘画,就展示了公会元前1175年底比城的宫廷烧烘烤场面,画中可看出几种面包和蛋糕的制作场景,有组织的焙作坊和模具在当时已经出现的


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